Uztura mācība / astotais pārstrādātais un papildinātais izdevums

€32.00

Quantity

Author:
Zigurds Zariņš, Lolita Neimane, Edgars Bodnieks
Publisher:
Latvijas universitāte
Language:
Latviešu
ISBN code:
9789934186509
Book Type:
cietie vāki
Publishing year:
2021
Page count:
431
Autori grāmatā snieguši jaunākās atziņas par uzturvielām, aprakstījuši dažādu slimību profilaksi un ārstēšanu ar diētām, devuši nekārtno diētu - badošanās, makrobiotikas un veģetārisma kritisku vērtējumu un uzturā lietojamo produktu raksturojumu. Grāmatā ievietotas arī uzturproduktu ķīmiskā sastāva tabulas.

Grāmata domāta ārstiem, medicīnas māsām, pārtikas tehnologiem, skolotājiem. Tā noderēs arī visiem tiem, kas padziļināti interesējas par uztura nozīmi veselības saglabāšanā un slimību ārstēšanā.

Reviews

There are yet no reviews for this product.