Jebkuras tautas tradicionālā virtuve ir šīs tautas kultūras mantojums, kuram mūsdienu globalizācijas apstākļos tiek pievērsta arvien lielāka uzmanība. Lībiešu krasts Ziemeļkurzemē ir vienīgā teritorija pasaulē, kur vidē vēl saglabājušās lībiešu kultūras iezīmes, ieskaitot tradicionālo ēdienu gatavošanas prasmes.